El método de extracción del mármol desde finales del s. XIX hasta la industrialización de los años 60-70 era el siguiente: Para “despizarrar”[1] retiraban los escombros a mano, con espuertas de esparto, cargándolos en un primer momento en gavetas, más tarde en carrillos de madera, y años después en vagonetas de hierro que se traían…